وصفات تقليدية

كعكة نسكويك

كعكة نسكويك

هناك كعكة نسكويك هي وصفة الاختبار التي اقترحتها في البث المباشر الأسبوع الماضي. لقد عرضت عليك الحلوى الجاهزة ، بعد الطهي وتحداك أن تخمن المكون الذي يجعل العجين داكنًا ؛-) إذا كنت من محبي Nesquik ، فهذه هي بالتأكيد الوصفة المناسبة لك: nesquikkosa al right point! ولكن حتى لو كان لديك بعض التحضير الذي ظل واقفاً في المخزن لفترة من الوقت وتريد التخلص منه قبل انتهاء صلاحيته ، فهذه طريقة لذيذة للقيام بذلك! لقد حدث لي تمامًا مثل هذا: توقفت ابنتي إليسا عن تناول الحليب ونسكويك في الصباح لتناول الإفطار ووجدت نفسي مع الجرة مفتوحة لأتناولها ... تجنب إضاعة هذا الوقت أيضًا ؛-)

طريقة

طريقة عمل كعكة نسكويك

بادئ ذي بدء ، اخفقي البيض بالسكر والملح لمدة 5-7 دقائق على الأقل: ستحتاجين للحصول على خليط خفيف ومنتفخ ورقيق.
مع الاستمرار في الخفق ، نضيف الزيت ببطء ثم نبدأ في مزج المساحيق المنخله: ملعقتان كبيرتان من الدقيق والخميرة وملعقة كبيرة من نسكويك.

عندما تضيف نصف البودرة ، اخلط الحليب أيضًا ، ثم استكمل 3 ملاعق كبيرة من البودرة في كل مرة ، كما كان من قبل ، حتى تضيفهم جميعًا.

يُسكب المزيج في القالب المُبطن بورق زبدة ويُخبز لمدة 30 دقيقة في فرن ثابت مُسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية.
قم دائمًا بإجراء اختبار المسواك قبل الخبز.

نتركها تبرد تماما ، ثم نرش كعكة نسكويك بالسكر البودرة وتقدم.


فطيرة التفاح "فطائر التفاح الجيدة جزء كبير من سعادتنا المحلية." جين أوستن في هذا المنشور ، أود أن أشكر اللطيفة لورا فورتي وجميع موظفي La Cucina Italiana على إخبارهم مدونتي وقصة عائلتي في عدد أكتوبر بالتوافق مع وصفة Pasta eContinue reading & # 8220 Wholemeal فطيرة تفاح وعسل وكغم بفضل La Cucina Italiana & # 8221


المكونات

  • 3 & # 32 بيض كامل
  • 1 & # 32 كوب سكر
  • 1 & # 32 كوب حليب
  • 1 & # 32 كوب زيت بذور
  • 1 & # 32 زجاج نسكويك
  • 2 & # 32 كوب دقيق
  • 1 & # 32 كيس مسحوق الخبز

تعليمات

11 تعليق

كنت أتوق إلى الشوكولاتة ، وكعكة الشوكولاتة ، ورأيتها ، وقرأتها بدت سهلة وحاولت صنعها. إنه جيد جدًا ، ناعم وليس حلوًا جدًا. لكن أفضل جزء هو أنه في غضون 30 دقيقة حقًا ، ستخرج الكعكة من الفرن وجاهزة للأكل. شكرًا على الوصفة ، سأجعلها بالتأكيد مرة أخرى وأجعلها لي.

كعكة لذيذة حقا وبسرعة فائقة. أحسنت

إنه جميل وجشع ، خير حقيقي

إنه جميل وجشع ، خير حقيقي وسرور. كعكة سوبر!

مرحبًا l & # 8217 لقد حاولت ولكن الطبخ ليس 30 دقيقة. كان لا يزال خامًا لاختبار المسواك. احتفظت به لمدة تصل إلى 50 دقيقة في الفرن. في هذه المرحلة لدي شك: هل قمت بخبزها في فرن ثابت وجيد التهوية؟


كعكة نسكويك - وصفات

الموسيقى هي القانون الأخلاقي

يعطي الروح للكون

دافع للخيال

افتتان بالحزن

والحياة لكل شيء

إنه جوهر النظام

ويرفع ما هو خير عادل وجميل

الذي هو شكل غير مرئي

لكنه مع ذلك متألق وعاطفي وأبدي

لا أعرف ما هي عاداتك خلال هذه الأمسيات المنزلية القسرية ، فأنا أسافر بين Netflix ، وكتاب جيد ، وبعض برامج المعلومات المختارة وبعض الحفلات الموسيقية التي يتم بثها على Rai5. من أكثر حالات الإغلاق التي أعاني منها ، إلى جانب تلك الموجودة في المتاحف والمسارح ، إغلاق قاعات الحفلات الموسيقية. حتى لو كان من المحزن جدًا أن ترى ، من خلال شاشة التلفزيون ، تلك الغرف الرائعة والمرحبة الخالية تمامًا من الجمهور ، فمن الرائع دائمًا أن تضيع في النوتات الموسيقية. على سبيل المثال ، حضرت الأربعاء الماضي حفل بياتريس رنا ، عازفة البيانو الممتازة. هذا النجم الشاب لعزف البيانو الدولي ، في الواقع ، كان بطل الرواية لحفل موسيقي لأوركسترا أكاديمية سانتا سيسيليا الوطنية ، تم تسجيله في وقت سابق من هذا الشهر في Auditorium Parco della Musica في روما خصيصًا للراي. لا أستطيع إلا أن أتخيل الحالة المزاجية للفنانين الذين يؤدون في هذه الظروف الخاصة ، والشعور بالفراغ الناتج عن غياب الجمهور ، والصمت المطبق للتصفيق الضائع ، والمشاعر المتناقضة ، والتباعد الاجتماعي بينهم على المسرح ، ولكن في في نفس الوقت عاطفة كبيرة سببها جمال الدرجات تناولها. في هذه اللحظة بالذات ، تعاني الموسيقى الكلاسيكية لأن تفردها يكمن بالتحديد في العروض يعيشومع ذلك ، تمكنت حالة الطوارئ من تخصيص وجه جديد لهذا النوع الموسيقي الذي لا يزال متخصصًا للغاية ، والوصول إلى جمهور أوسع من خلال الشاشة الصغيرة ، حتى لو كان من الواضح أن الاختلاف الجوهري يظل بين الاستماع للعيش ، مع تصورات عن كل فارق بسيط ، والواحد في المنزل عبر التلفزيون. لسوء الحظ ، في هذه اللحظة ، يبدو إعادة اختراع الذات أمرًا إلزاميًا للجميع ، وإعادة اختراع الذات والتأقلم & # 8230 ولكن في هذا الوقت المعلق الغريب الذي نعيشه ، تظل الموسيقى ملاطفة الروح التي لا أستطيع أن أحرمها من نفسي ، لأنني لا أستطيع التخلي عنها حلوى ، ربما بسيطة ، أن تبتهج صباح الخير وبداية أسبوع جديد.

لقالب 23 سم

20 غرام نسكويك قابل للذوبان

120 مل حليب طازج كامل الدسم

6 غرام من مسحوق الخبز

150 جرام سكر حبيبي

سكر بودرة للتزيين

في إبريق ، سخني الحليب مع الزبدة إلى قطع صغيرة وبمجرد أن تذوب الزبدة جيدًا ، أطفئي الغاز ودعنا نذوب داخل نسكويك مع التحريك ثم نتركه جانبًا. يُخفق البيض مع السكر بخلاط كهربائي أو في خلاط كوكبي حتى يتضاعف حجمه ثلاث مرات ويصبح صافًا ورقيقًا جدًا. انقل الكتلة المخفوقة إلى وعاء ، وباستخدام ملعقة سيليكون ، ابدأ في دمج الدقيق الذي سبق أن نخلته مع الخميرة. اسكبي المساحيق قليلًا في كل مرة ، واخلطيها برفق من الأسفل إلى الأعلى. عندما يمتزج الطحين جيدًا ، أعد إشعال اللهب تحت الحليب ونسكويك وقم بتسخينه ، ولكن ليس بشكل مفرط. أضف الحليب إلى الخليط ، واسكبه ببطء ، شيئًا فشيئًا ، واتركه يسقط من حواف الوعاء ، واخلطه برفق ، دائمًا بمساعدة الملعقة ، بحركات واسعة وبطيئة من الأسفل إلى الأعلى. يُدهن قالب قطره 23 سم بالطحين ويُسكب المزيج ويُطهى في فرن ثابت على حرارة 175 & # 176 لمدة 30 دقيقة. بمجرد أن يبرد ، يُزين بالسكر البودرة. احتفظي بالكيكة تحت القبة الزجاجية الكلاسيكية ، وستبقى طرية للغاية لمدة ثلاثة إلى أربعة أيام على الأقل. أتمنى لك وجبة شهية!


لا تشيتشينا

أوصي بشدة بهذا الدونات. يأتي من المدونة: إن مطبخ Reginè للموهوبة أنتونيلا ، أو بالأحرى من صديقتها الخباز (كارمن) الذي يعده للعملاء طري ورقيق وشوكولاتي. يبدو لي الصفات التي تكفي لجعل هذه الحلوى متعة حقيقية لتناول الإفطار.
ليس من الصعب على الإطلاق صنعه: فأنت لا تزن شيئًا ، بل تقيس المكونات في الكؤوس في الواقع ، وتسمى أيضًا كعكة الكؤوس.
لقد استخدمت قدحًا (كوبًا أسطوانيًا كبيرًا) وحصلت على كعكة دونات لطيفة ، والتي كانت مع ذلك حياة قصيرة في مطبخي: وصل الجميع في كل مرة (بما في ذلك الزوج والأطفال والجدة ماريا والكلب أرغو) ، جذبتهم العطر مسعد.
منذ أن جربتها ، أصبحت واحدة من حلويات الإفطار المفضلة في منزلي.
إذا كنت تريد تجربة هذا الخير ، فاتبعني وسأخبرك بكيفية صنعه نسكويك دونات


مكونات قالب بقطر 24 سم:


-3 بيضات
- كوب سكر
- كوب نسكويك
-1 كوب زيت بذور (عباد الشمس)
-1 كوب ماء ساخن
-2 كوب دقيق 00
- 1 كيس فانيلين
- 1 كيس بيكنج بودر
- زبدة ودقيق للقالب
- بودرة السكر لرش الدونات


كعكة نسكويك

أنا متأكد من أن هذه الوصفة سوف تروق لكل من البالغين والأطفال ، نراهن. عندما سألني الجميع عن حجم الكأس ، قمت بوزنها جميعًا باستخدام كوب الإفطار

وصفة
1 كوب نسكويك (200 جم)
1 كوب سكر (200 جم)
2 كوب دقيق (400 جم)
1 كوب من زيت البذور (أضع 100 غرام فقط)
1 كوب حليب (250 جم)
3 بيضات
1 خميرة
ضعي جميع المكونات في الإبريق ما عدا الخميرة ، 3 'سرعة 6 ، إضافة الخميرة 1' سرعة 6 ، خبز في 17O لمدة 40 '

بدون الثرمومكس ,
ضعي البيض والحليب والزيت في وعاء ، واخلطيهم لفترة وجيزة ، في وعاء آخر ، اخلطي الدقيق مع السكر والنسكويك والخميرة ، أضيفي المكونات الجافة إلى البيض واخلطيهم بملعقة خشبية أو خلاط كهربائي ، دهنها قدر مرتفع نسبيًا من 26 إلى 28 أو مثل مقالي مصنوع من السيليكون بارتفاع 11 سم و 24 ديسيمترًا ، يُطهى حسب الوصفة أعلاه


فهرس

Nesquik Cake عبارة عن كعكة تجمع بين الأمهات والأطفال. ستتمكن الأمهات من إعداد حلوى صحية وأصلية لوجبة الإفطار أو وجبة خفيفة لأطفالهن ، وسيسعد الأطفال أن يجدوا على موائدهم كعكة معطرة بنكهة الكاكاو اللذيذة التي لا يمكن أن يقدمها إلا نسكويك!

هل قمت بالفعل بتنزيل أحدث كتاب إلكتروني خاص بي؟
لا تنتظر ، افعلها الآن.
يمكنك متابعة قراءة الوصفة لاحقًا!


ابدأ في تحضير العجين. ضعي بيضتين كاملتين في وعاء وأضيفي ملعقتين كبيرتين من السكر الحبيبي. اخلطي المزيج بمضرب خفق حتى يتجانس المكونان تمامًا. أضف الآن 280 جرام من الدقيق و 130 جرام من نسكويك وكيس من مسحوق الخبز. استأنف خلط الخليط ، مع تدوير الخفاقة دائمًا في نفس الاتجاه لمنعها من التفتت وبالتالي عدم الارتفاع. قبل الانتهاء من تحضير كعكة Nesquik ، ابدأ بتشغيل الفرن ، واضبطه على 165 درجة ، وقم بتبطين قاع صينية قطرها 26/28 سم بورق الخبز (أو الزبدة والدقيق بكميات كبيرة).

في وصفة الكعكة ، كما هو الحال عادةً مع الحلويات ، يمكنك أيضًا رش القليل من الملح الذي سيساعد على تخمير كعكة الشوكولاتة الخاصة بك. لخلط الخليط بدقة ، والحصول على خليط رغوي ومتجانس ، يمكنك استخدام خلاط كهربائي أو خلاط كوكبي. في هذه المرحلة ، تكون كعكة Nesquik جاهزة تقريبًا. يتضمن الجزء الأخير من تحضير الكعكة إدخال المكونات السائلة: كوب من الحليب ونصف كوب من زيت عباد الشمس. ننتهي من خلط العجين. يجب أن يكون مزيج كل هذه المكونات خفيفًا ورقيقًا ، مثل الكريم. للحصول على هذه النتيجة ، وللحصول على عجينة طرية لكعكة Nesquik ، سيتعين عليك عمل كل شيء لمدة 10 دقائق على الأقل باستخدام الأدوات الكهربائية ، وبضع دقائق أخرى إذا تم خلطها يدويًا.


كعكة نسكويك

اخلطي كل شيء حتى تحصلي على خليط متجانس ، دهن المقلاة واخبزيها على حرارة 180 درجة و 35 دقيقة.

متصفحك لا يمكنه مشاهدة هذا الفيديو

الوصفة مأخوذة
لكن هل تصنع الكعك دائمًا في هذه الساعة؟

الوصفة مأخوذة
لكن هل تصنع الكعك دائمًا في هذه الساعة؟

في الواقع ، أقوم بصنع القليل من الكعك ، لكن نعم ، أطبخ في الغالب في الليل ، عملت الليلة والآن أعيد ترتيب الملابس للحظة ، والطبقان المتبقيان من الغداء ، ورأيت أن الحليب المتبقي في الثلاجة ، كان نسكويك على وشك الانتهاء ولذلك بحثت عن بعض الوصفات السريعة ، وفي هذه الأثناء أنه يطبخ عليّ أن أصنع لنفسي كمادات البابونج لأن عيني منتفخة جدًا
باختصار ، أحب ملء أيامي ، ثم ألعن أنني قد أكون بالفعل في السرير منذ أن ماتت!

في الواقع ، أقوم بصنع القليل من الكعك ، لكن نعم ، أطبخ في الغالب في الليل ، عملت الليلة ، والآن كنت أعيد ترتيب الملابس للحظة ، والطبقان المتبقيان من الغداء ، ورأيت أن الحليب المتبقي في الثلاجة ، كان نسكويك على وشك الانتهاء ولذلك بحثت عن بعض الوصفات السريعة ، وفي هذه الأثناء أنه يطبخ عليّ أن أصنع لنفسي كمادات البابونج لأن عيني منتفخة جدًا
باختصار ، أحب ملء أيامي ، ثم ألعن أنني قد أكون بالفعل في السرير منذ أن ماتت!

بعيدا عن
أنه في هذا الوقت عادةً ما أنام مثل جذوع الأشجار والليلة لا أعرف ما حدث لي ، ولا أشعر بالنعاس ، إذا حاولت الطهي الآن ، فسوف أستيقظ المجموعة بأكملها ولا أعتقد أنها حالة ، cmq التي تريد وضعها عند الاستيقاظ غدًا وستجد الكعكة جاهزة للإفطار! لماذا تتورم العين؟

بعيدا عن
أنه في هذا الوقت عادةً ما أنام مثل جذوع الأشجار والليلة لا أعرف ما حدث لي ، ولا أشعر بالنعاس ، إذا حاولت الطهي الآن ، فسوف أستيقظ المجموعة بأكملها ولا أعتقد أنها حالة ، cmq التي تريد وضعها عند الاستيقاظ غدًا وستجد الكعكة جاهزة للإفطار! لماذا تتورم العين؟

في الواقع ، كنت أفكر في الإفطار غدًا
الأحد ، عادة ما أخالف القواعد ولا زبادي!
uff the eye boh ، أعتقد أنني عانيت من التهاب الجفن ، في الواقع هذا الصباح اشتريت المناديل في الصيدلية وأنا ذاهب بدموع اصطناعية ، لكنها لا تختفي ، أرتدي نظارتي مرة أخرى ، لكنها تؤلمني أنا سيء للغاية ، إذا لم أذهب إلى طبيب العيون الذي يعرفني الآن جيدًا بحلول يوم الاثنين

في الحقيقة ، كنت أفكر في الإفطار غدًا
الأحد ، عادة ما أخالف القواعد ولا زبادي!
uff the eye boh ، أعتقد أنني قمت بإعادة التهاب الجفن ، في الواقع هذا الصباح اشتريت المناديل في الصيدلية وأنا ذاهب بدموع اصطناعية ، لكنها لا تختفي ، أرتدي نظارتي مرة أخرى ، لكنها تؤلمني أنا سيء للغاية ، إذا لم أذهب إلى طبيب العيون الذي يعرفني الآن جيدًا بحلول يوم الاثنين

يا مرحبا
لكن هل انتقلت بالفعل؟
نأمل أن يمر التهاب الجفن قريبًا.

في غضون ذلك ، سأرسل لك بعض القبلات

يا مرحبا
لكن هل انتقلت بالفعل؟
نأمل أن يمر التهاب الجفن قريبًا.

في غضون ذلك ، سأرسل لك بعض القبلات


، ما زلت هنا ، علينا أن نرى المنزل وكل شيء ، ثم طوال الشهر ، نحن مشغولون جدًا: الأسبوع المقبل يبدأ eurochocols وسوف أعتني بكل شيء بنفسي لمدة أسبوعين ثم أعتقد أنهم سوف يدخلون المستشفى أنا ، وانتهت من ذلك في اليوم التالي وصل صديقان من سردينيا ، حتى يوم أمس كان والداي هناك ، وفي اليوم الخامس عشر يصل أعز أصدقائي من إسبانيا. أولي ، هذا المنزل هو ميناء بحري!
ومع ذلك ، قبل عيد الميلاد ، آمل أن أستقر ، إذا لم تأتي الأزمة أولاً ، لدي ألم لمدة 4 سنوات ، نحتفل ثم أهرب لأنه يشبع ، وفي غضون شهر سنذهب إلى 4 أيضًا في هذه القصة .
يخاف
لكنك تفهمني بشكل صحيح؟
قبلة كبيرة


قائمة كاسا ميا

أنا أحب الطبخ وأمام الموقد أشعر بفنان وقليل من الخيميائي. أحب مفاجأة رواد المطعم بالأطباق البسيطة والوصفات المعقدة. أحب أن تكون الثلاجة وحجرة المؤن مليئة بالألوان والروائح. المطبخ بالنسبة لي هو مركز المنزل ، مكان التقاء المشاعر ، ركني الإبداعي. هنا بعض من وصفاتي

كعكة نسكويك


المكونات (جرعات لـ 8 أشخاص)

2 بيض
100 غرام من السكر
120 غرام بواسطة Nesquik
300 غرام مصنوع من الدقيق
1 كوب حليب
1 كيس من مسحوق الخبز
50 غرام من الزبدة
حفنة من حبوب نسكويك
سكر بودرة حسب الرغبة

طريقة

في وعاء ، اخلطي البيض مع السكر بمضرب يدوي. أضف الحليب والزبدة المذابة مع الاستمرار في الخلط. في هذه المرحلة ، نخلط الدقيق مع النسكويك والخميرة ونمزجهم في العجين مع الحرص على النخل لتجنب الكتل. استمر في الخلط يدويًا حتى يتم الحصول على قشدة سميكة. أضيفي الحبوب وأخيرًا اسكبي المزيج في مقلاة مبطنة بورق الزبدة.
تُخبز في فرن حراري على حرارة 175 درجة لحوالي 25/30 دقيقة.
عند الطهي ، اتركيها تبرد ورشيها بالسكر البودرة.


فيديو: إزاي نحول النسكويك لكيكة رائعة! حضروها في دقائق في المج أو الفرن (كانون الثاني 2022).