أفضل الوصفات

فطيرة لذيذة مع الهليون

فطيرة لذيذة مع الهليون

وصفة فطيرة لذيذة مع الهليون بتاريخ 27-02-2015 [محدث في 20-02-2019]

هناك فطيرة لذيذة مع الهليون إنه كوخ بسيط ولذيذ للتحضير للعشاء مع الأصدقاء أو للنزهة. بالطبع لم يكن العشاء أنا وزوجي ولكن والديّ استمتعوا حقًا بوصول فطيرة الهليون المخبوزة حديثًا في وقت الغداء. أوه نعم ، لأنني عندما أذهب لأخذ إليسا من المدرسة ، ثم أذهب إلى منزل والدي وأخذ معي ما أطبخه في الصباح ، لتناول الغداء معًا ؛) كريم الريكوتا، فكرت في إضافة البقع المقطعة أيضًا ، لكن في النهاية نسيت: إذا أعجبك يمكنك إضافته ، طالما أنك لست مضطرًا لتقديم هذا ريفي للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتي. أصدقائي أترككم لوصفة الفطيرة اللذيذة مع الهليون وأذهب لألقي بنفسي في عملي ، قبلة ويوم سعيد: *

طريقة

كيفية عمل فطيرة لذيذة مع الهليون

في وعاء رتب الدقيق مع الزبدة مقطعة إلى قطع صغيرة في الوسط والملح.
افركي العجينة بأطراف أصابعك حتى تحصلي على خليط حبيبي.

نضيف الماء البارد تدريجيًا ونعجن العجينة حتى تمتص المعكرونة الماء تمامًا.

شكلي العجينة على شكل كرة (يجب أن تكون مضغوطة وثابتة) ، لفها في غلاف بلاستيكي واتركها ترتاح في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل الاستخدام.


أولاً ، قم بإعداد الهليون: نظف ، اغسل وقطّع إلى حجم المقلاة.

ثم قم بالبخار لمدة 5-10 دقائق (حسب السماكة).

في هذه الأثناء ، حضري كريمة الريكوتا بخلط الريكوتا والبيض والملح والفلفل وحوالي 15 جرامًا من الجبن المبشور.

الآن قم بتدوير العجين على متن طائرة

ثم قم بتبطين المقلاة بورق زبدة ، وقم بتغطيتها بالعجينة القصيرة ، وقم أيضًا بتشكيل المعجنات القصيرة وفقًا لحجم الدرج.
وخز المعجنات وصب كريمة الريكوتا.

رتبي الهليون على الكريمة ، وضعيها جيدًا بجانب بعضها البعض.

رشي السطح بالجبن المتبقي ، ثم اخبزي في فرن حراري محمى على حرارة 180 درجة مئوية واخبزيها لمدة 20-30 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

دعها تبرد على الأقل قبل تقديم الكيش مع الهليون


فيديو: ليزي كيك الجامده اوي (كانون الثاني 2022).