وصفات تقليدية

وصفة تيراميسو مع الكرز واللوز المقلي

وصفة تيراميسو مع الكرز واللوز المقلي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

وصفة تيراميسو الأصلية


عندما أصنع التيراميسو ، أبدأ بصنع القهوة ، لإعطائها الوقت لتبرد ، وهذه المرة لم أفعل ذلك بأي طريقة أخرى. بعد أن أصبحت القهوة جاهزة ، تركتها تبرد.

قطعت الكرز إلى قطع ، ووضعته في مقلاة بهال أخضر مطحون و 3 ملاعق كبيرة من السكر وتركته ليغلي حتى يصبح المربى سميكًا قليلًا ، وبرّدته وحضّرت الكريمة.

قمت بخلط 4 صفار مع السكر وخلاصة الفانيليا حتى تضاعف حجمها ، ثم وضعتها في حمام البخار حتى تتكاثف الكريمة ، وتركتها لتبرد ، ثم مزجتها مع الماسكاربوني وأخلطها قليلاً لتصبح أكثر رقة. أخفقت الكريمة المخفوقة جيداً وأضفتها فوق كريمة الماسكاربوني مع خلطها برفق بملعقة حتى لا تفسدها. لقد قمت بقلي القليل من اللوز واتركها تبرد.

بعد أن أصبح كل شيء جاهزًا ، قمت بتركيب التيراميسو في صينية ، وأضفت القليل من خلاصة الفانيليا وماء الورد إلى البسكويت المُعد لتليين البسكويت ، وأخذت البسكويت بدوره ونقعه في القهوة ، ثم فوق الطبقة الأولى. من البسكويت أضفت كريمة الماسكاربوني مع الكريمة المخفوقة ، أضع الكرز المبرد بالفعل ، وطبقة أخرى من البسكويت المنقوع في القهوة ، وطبقة أخرى من الكريمة ، وفوقها بدلاً من الكاكاو ، أضع رقائق اللوز المحمص قليلاً.

تركت الكعكة في الثلاجة لبضع ساعات قبل تقطيعها.

شهية كبيرة!


فيديو: أكواب التيراميسو tiramisu cups (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Arledge

    بالطبع ، أعتذر ، أود أيضًا التعبير عن رأيي.

  2. Ragnar

    لم يأخذها في الاعتبار

  3. Samujas

    أهنئ ، ما هي الكلمات ... ، الفكر اللامع

  4. Elazar

    هناك شيء في هذا. شكرا لمساعدتك في هذه المسألة.

  5. Chicahua

    يبدو لي ، ما تم مناقشته بالفعل ، استخدم البحث في المنتدى.

  6. Denby

    ما الذي يتحدث عنه كل هؤلاء الأشخاص في التعليقات؟ O_O

  7. Venjamin

    ذوق سيء كامل



اكتب رسالة