We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
وصفة تيراميسو الأصلية
عندما أصنع التيراميسو ، أبدأ بصنع القهوة ، لإعطائها الوقت لتبرد ، وهذه المرة لم أفعل ذلك بأي طريقة أخرى. بعد أن أصبحت القهوة جاهزة ، تركتها تبرد.
قطعت الكرز إلى قطع ، ووضعته في مقلاة بهال أخضر مطحون و 3 ملاعق كبيرة من السكر وتركته ليغلي حتى يصبح المربى سميكًا قليلًا ، وبرّدته وحضّرت الكريمة.
قمت بخلط 4 صفار مع السكر وخلاصة الفانيليا حتى تضاعف حجمها ، ثم وضعتها في حمام البخار حتى تتكاثف الكريمة ، وتركتها لتبرد ، ثم مزجتها مع الماسكاربوني وأخلطها قليلاً لتصبح أكثر رقة. أخفقت الكريمة المخفوقة جيداً وأضفتها فوق كريمة الماسكاربوني مع خلطها برفق بملعقة حتى لا تفسدها. لقد قمت بقلي القليل من اللوز واتركها تبرد.
بعد أن أصبح كل شيء جاهزًا ، قمت بتركيب التيراميسو في صينية ، وأضفت القليل من خلاصة الفانيليا وماء الورد إلى البسكويت المُعد لتليين البسكويت ، وأخذت البسكويت بدوره ونقعه في القهوة ، ثم فوق الطبقة الأولى. من البسكويت أضفت كريمة الماسكاربوني مع الكريمة المخفوقة ، أضع الكرز المبرد بالفعل ، وطبقة أخرى من البسكويت المنقوع في القهوة ، وطبقة أخرى من الكريمة ، وفوقها بدلاً من الكاكاو ، أضع رقائق اللوز المحمص قليلاً.
تركت الكعكة في الثلاجة لبضع ساعات قبل تقطيعها.
شهية كبيرة!
بالطبع ، أعتذر ، أود أيضًا التعبير عن رأيي.
لم يأخذها في الاعتبار
أهنئ ، ما هي الكلمات ... ، الفكر اللامع
هناك شيء في هذا. شكرا لمساعدتك في هذه المسألة.
يبدو لي ، ما تم مناقشته بالفعل ، استخدم البحث في المنتدى.
ما الذي يتحدث عنه كل هؤلاء الأشخاص في التعليقات؟ O_O
ذوق سيء كامل